maanantai 28. syyskuuta 2015

lämmin suklaakakku


Sunnuntai päivän herkkujälkkäri, lämmin suklaakakku sulalla sydämellä. Tässä ohjetta teillekin. Kun raaka-aineina on tummaasuklaata, voita ja sokeria, ei voi tulla huonoa. Parasta hetken jäähdyttyään vattujen ja vaniljajätskin kanssa.

Lämmin suklaakakku sulalla sydämellä

30 g vehnäjauhoja
2 kananmunaa
70 g sokeria
170 g taloussuklaata
25 g voita
1 tl vaniljasokeria

Sulata suklaa ja jatä se hetkeksi jäähtymään.
Lämmitä voita hetki ja sekota se sokerin kanssa. 
Lisää joukkoon kananmunat ja vatkaa, kunnes seos on tasaista. 
Lisää jokkoon vaniljasokeri sekä jauhot. Sekoita ja lisää hieman jäähtynyt suklaa. Sekoita, kunnes taikina on tasaisen suklaisen värinen. 
Kaada taikina voideltuihin foliomuffinivuokiin (6-8 kpl). 
Paista 200'C n. 10-15 min (meidän uunilla 12 min)



4 kommenttia:

  1. Nam! jätski on kyllä aika ehdoton kaveri.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ja miehestä vatut. Tuovat vähän kirpsakkuutta kun on aika tujua muuten

      Poista

Kiitos kivasta viestistäsi ♥