torstai 28. huhtikuuta 2016

viikon kuulumisia


Kuluneeseen viikkoon on mahtunut niin makeat marengit kuin lauantai aamun lumesta valkoinen maa. Meinasin pyörtyi, kun avasin verhot ja nurmikko oli valkoisena. Etupenkin kukkapenkistä ylös kaivetut pionit ehdin onneksi suojata hallaharsolla, mutta en kyllä ole varma, selvisivätkö ne yhden yön rapsakasta pakkasesta. Toivottavasti! Tällä viikolla posti toi laatikollisen taimia Viherpeukaloilta, joten vappu menee pihatöissä. Kaikki on vielä vähän vaihteessa. Onneksi luvassa on aurinkoa ja vapuksi poikkeuksellisen lämmintä säätä ;) 

Marengit paistoin lauantaina juhlittaville siskon poikien synttäreille. Viime viikonloppuna oltiin vanhimman kummipojan synttäreillä (tämä on se paikka jossa on aina sataa sorttia herkkuja) ja juhlissa tarjottiin ihanaa paistettua mangojuustokakkua. Sitä olen nyt illan paistellut samaisiin vappu-synttärijuhliin. Koko illan todellakin, sillä eka versio epäonnistui ihan totaalisesti.  Poika nauroi, kun näki kuvan mitä piti tulla ja mitä sain aikaan.  No nyt uunissa on uusi yritys ja se on jo oikean näköinen. Laitan teillekin ohjeen, jos kakku onnistuu. Se on gluteeniton ja laktoositon. Huomenna paistetaan munkkeja ja herkutellaan pitaleivillä! 



1 kommentti:

  1. Kauniisti pursitetut marengit. Näyttää herkullisilta! :P

    VastaaPoista

Kiitos kivasta viestistäsi ♥